Tikka Masala
Eigenlijk koken we Tikka Masala altijd uit een potje, maar we willen zo min mogelijk met pakjes en zakjes koken. Dus dit was voor mij een uitdaging om een lekkere curry op tafel te zetten en het is me gelukt! …
Categorie: Kip
Kippentenen
Ik was nog niet helemaal uitgekipt en toen ik in de toko was, viel mijn oog ineens op deze ingevroren kippentenen. Ik wilde ze al een tijdje proberen maar had geen idee waar die dingen te koop zijn. Na een …
Kippenhartjes en gefrituurde kippenlevertjes
Ja de kip! De kip is de eerste die in behandeling wordt genomen. Kippenhartjes, ook wel de ziel van de kip, gaan we marineren en bakken. En de levertjes gaan we frituren. De verwachtingen waren niet al te hoog …