Slagroomtaart
Lang lang geleden, nog voor Coronatijd, was ik jarig en als ik jarig ben dan wil ik mijn gasten verrassen met een lekkere taart. Elk jaar verzin ik wel een nieuwe taart en dit jaar was het tijd voor een …
Categorie: Taart
Tarte tatin van appel met custard
Tarte tatin oftewel omgekeerde taart, deze kan je bijvoorbeeld maken met peren, witlof of appels (en zo heb je nog vele mogelijkheden voor een tarte tatin). Op internet heb ik verschillende sites afgespeurd naar een lekker recept voor tarte tatin. …
Chocoladetaart met honeycomb
Deze taart is heel erg lekker maar ook héél erg niet-light. We doen bij deze dus een beroep op je weldenkend mens-zijn. Net zoals het niet de bedoeling is om drie keer per dag bij de McDonalds te eten, is …
Frambozen-citroen cheesecake met kandijkoekbodem
Ik liep al de hele tijd met het idee om weer een cheesecake te maken. Ik had nog wat citroen over en had nog wat frambozen in de vriezer liggen. Dus heb nog een pak kandijkoek en roomkaas in de …
Frambozen-citroen cheesecake met kandijkoekbodem Read more »
Citroenschuimtaart
Voor een verjaardag dit weekend heb ik een goddelijke citroenschuimtaart gemaakt. Dit is zo’n recept wat je een keer in je leven geproefd en gemaakt moet hebben. De taart bestaat ondermeer uit frisse lemoncurd met een laag meringue erover. Het …
No bake chocolade cheesecake
Na alle afstudeerstress was het tijd voor wat ontspanning. Ook moest ik natuurlijk mijn collega’s trakteren op een lekkere taart (belofte maakt schuld). Ik had in mijn hoofd zitten dat ik een chocoladetaart wilde maken. Er zijn maar weinig mensen …