Ik was laatst op de vismarkt bij mijn favoriete viskraam en keek in het rond wat ze deze keer in de aanbieding hadden. Opeens zag ik deze kleine wezentjes in het ijs liggen, grote glazige ogen staarden me aan en …
Een pakketje vis op de barbecue. Ja ja, we zijn nog lang niet uit-gebarbecued! Deze wilde kerel hebben we een beetje getemd door hem in te pakken in folie, oftewel: wilde zeebaars en papillotte. Lekkere marinade erbij en gaan/stomen met …
Op de barbecue gestoomde wilde zeebaars (zeebaars en papillotte) Read more »
Dit recept is megasimpel dus ik ga er ook niet meer woorden aan vuil maken dan nodig. Megasimpel betekent trouwens ook megalekker, in deze context. Ingrediënten Wat heb je nodig? Een bosje groene asperges Olijfolie Peper en zout Een barbecue …
Daar zijn we weer! Hopelijk hebben jullie niet met al te veel smart op de volgende blogpost zitten wachten, want het is even geleden. Maar, we hebben in de tussentijd niet stilgezeten dus we pakken de boel gewoon weer vrolijk …
Vandaag was het super mooi en warm weer. Dus het was weer mooi tijd om de barbecue aan te steken. Er staan een paar lekkere recepten van vlees en vis voor op de barbecue op de website. Maar als je …
Afgelopen week was het prima barbecueweer, afgelopen weekend hebben we bijvoorbeeld drie keer gebarbecued. Ik moet zeggen dat ik er nu wel een beetje klaar mee ben. Eén van de lekkere recepten die ik heb bedacht zijn deze lamskoteletten met …
Sardientjes! 1,5 kilo maar liefst, daar verblijde Evelien me mee toen we gingen barbecuen. 1,5 kilo = een heleboel sardientjes. Hoe ga je die te lijf? Als je het eenmaal doorhebt, is het prima te doen en ben je er zo …
Het bbq seizoen is weer begonnen en één van mijn lievelingsrecepten voor op de bbq is zalm en papillotte. Dit betekent dat de zalm in een pakketje van aluminiumfolie wordt gegaard. Het pakketje wordt zo dichtgevouwen waardoor de sappen niet kunnen …
