Tarte tatin oftewel omgekeerde taart, deze kan je bijvoorbeeld maken met peren, witlof of appels (en zo heb je nog vele mogelijkheden voor een tarte tatin). Op internet heb ik verschillende sites afgespeurd naar een lekker recept voor tarte tatin. …
Ik las de foodies van december door en zag dit recept van Donna Hay voorbij komen. Alhoewel ik meer van de taarten bakken ben leek het mij een keer leuk om toch voor de koekjes te gaan. In het recept …
Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staat. Eén van mijn favoriete pokébowl is met zalm en gamba’s. Na het een paar keer besteld te hebben bij een sushitent, toch maar bedacht dat …
Nu het bijna Pasen is, is het weer tijd om lekkere recepten te bedenken voor de Paastafel voor familie en vrienden. Een lekker toetje mag daar zeker niet bij ontbreken. En ik weet zeker dat je de blits steelt met …
Witte chocolademousse met popcorn en gezouten karamel en bastognekruim Read more »
We blijven nog even in de sfeer wat te doen met een pompoen? Mocht je nog wat pompoen over hebben dan kan je deze heerlijke pompoensoep maken. Voor deze soep heb ik de paprika’s zelf geroosterd. Door het roosteren van de paprika …
Ik had van Tessa een keer het kookboek van Ottolenghi gekregen. En vandaag was het weer eens tijd om uit een kookboek te koken. Voor dit recept heb ik een oranje hokkaido (kleine ronde pompoen) gebruikt in plaats van een …
Twee weken geleden ben ik bevallen van een zoon, hierdoor is de blog een beetje bij ingeschoten. Dus excuus voor de late update. Dit recept heb ik, voordat zoonlief werd geboren, nog gemaakt. Het is een recept waar je wat …
Vandaag was het super mooi en warm weer. Dus het was weer mooi tijd om de barbecue aan te steken. Er staan een paar lekkere recepten van vlees en vis voor op de barbecue op de website. Maar als je …
Bij de groenteboer zag ik ze weer liggen, verse tuinbonen. Dus 500 gram meegenomen naar huis en bedacht dat ik gnocchi met tuinboontjes ging maken. Met dubbelgedopte tuinbonen welteverstaan. Dit betekent dat de boontjes uit de peul gaan en daarna …
Afgelopen week was het prima barbecueweer, afgelopen weekend hebben we bijvoorbeeld drie keer gebarbecued. Ik moet zeggen dat ik er nu wel een beetje klaar mee ben. Eén van de lekkere recepten die ik heb bedacht zijn deze lamskoteletten met …
