Deze beauty heb ik weten om te toveren tot heerlijke malse inktvisringen. Het schoonmaken ervan is even een klusje, trek hierbij plastic handschoenen aan! Hier de uitleg: Neem de kop in de ene hand en het lijf in de andere. …
De massaman curry, ik kende het recept eerst ook niet, maar mijn man kwam ermee aanzetten. Niet dat hij er eerder ook van gehoord had hoor. Het is een Thaise curry die wordt gemaakt met rundvlees of kip en aardappelen. …
Ik heb een ontzettend lekker recept voor spaghetti alla carbonara ontdekt, dit recept komt uit de Italiaanse Culinaria. Super eenvoudig zonder poespas. Als je gaat kijken op internet voor carbonara dan kom je veel recepten tegen waar room en peterselie …
Ik hoor je denken: alweer buikspek? Ja zeker, alweer buikspek! Nee oke ik was me even niet helemaal bewust van de voorgaande post. Maar er zijn ergere dingen op de wereld en ik beloof bij deze mijn best te doen …
Zacht en krokant buikspek met rijst en lente-uitjes Read more »
Dit is weer zo’n lekker en makkelijk recept. Wat je er voor nodig hebt is buikspek, Chinese pannenkoekjes en hoisinsaus (zelfgemaakt het lekkerste), en natuurlijk wat groenten voor de vitamientjes. Als je van pittig houdt, kan je de pannenkoekjes bestrooien …
Had ik je al verteld dat ik enorme fan ben van Meera Sodha en verschillende recepten van haar heb uitgeprobeerd. Hier is er een, ik wilde een keer een andere variatie op de mosselen, en ik ben om! Ik heb …
Ik was laatst op de vismarkt bij mijn favoriete viskraam en keek in het rond wat ze deze keer in de aanbieding hadden. Opeens zag ik deze kleine wezentjes in het ijs liggen, grote glazige ogen staarden me aan en …
Een pakketje vis op de barbecue. Ja ja, we zijn nog lang niet uit-gebarbecued! Deze wilde kerel hebben we een beetje getemd door hem in te pakken in folie, oftewel: wilde zeebaars en papillotte. Lekkere marinade erbij en gaan/stomen met …
Op de barbecue gestoomde wilde zeebaars (zeebaars en papillotte) Read more »
Dit receptje is super simpel en oh zo lekker en ontzettend snel te maken, dus ik ga er niet teveel over uitweiden hierbij het recept. Ingrediênten 15 gram munt Sap van een halve citroen 5 el Griekse yoghurt 1 klein …
Lang lang geleden, nog voor Coronatijd, was ik jarig en als ik jarig ben dan wil ik mijn gasten verrassen met een lekkere taart. Elk jaar verzin ik wel een nieuwe taart en dit jaar was het tijd voor een …
